Przejdź do treści

IX edycja ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów” skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń.

Przedmiotem konkursu jest wykonanie pracy konkursowej polegającej na przygotowaniu tradycyjnej potrawy regionalnej z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego (z wyłączeniem deserów) charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia. Koła gospodyń wiejskich od lat pielęgnują polską tradycję i są dumą naszego regionu, pokażmy nasze piękno!

Baner reklamowy konkursu bitwy regionów, na którym znajduje się informacja o nowej edycji konkursu

Konkurs zostanie przeprowadzony w trzech etapach:

  • Etap I (regionalny) – Komisja kwalifikacyjna, na podstawie oceny formularzy zgłoszeniowych, utworzy listę rankingową prac konkursowych. Do udziału w wydarzeniach regionalnych I etapu konkursu przejdą KGW, które znajdą się na najwyższych pozycjach list rankingowych. W każdym wydarzeniu weźmie udział maksymalnie 20 KGW. Zespoły biorące udział w I etapie konkursu, które zostaną najwyżej ocenione przez komisje konkursowe podczas danego wydarzenia regionalnego, zostaną zakwalifikowane do II etapu, tj. półfinału konkursu.
  • Etap II ( wojewódzki) – KGW, które zajmą 1 miejsce w wydarzeniach regionalnych, biorą udział w półfinałach wojewódzkich. 16 KGW, po 1 z każdego województwa, które zdobędą 1. miejsce w II etapie konkursu, kwalifikuje się do finału ogólnopolskiego.
  • Etap III (ogólnopolski) – 16 KGW, po 1 z każdego województwa, które zdobędą 1 miejsce w Etapie II konkursu, wezmą udział w ogólnopolskim finale.

Komisje i jury konkursowe składające się z lokalnego eksperta kulinarnego oceniają potrawę pod względem kompozycji smakowej składników, aromatu potrawy, tekstury poszczególnych elementów potrawy. Ocenie podlega również wykonanie i sposób prezentacji potrawy konkursowej, m.in. regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania.

Nagrodami w konkursie są nagrody pieniężne oraz nagrody dodatkowe przyznawane na każdym etapie konkursu.

Warunkiem udziału w Konkursie jest przesłanie do 5 MAJA 2024 r. drogą elektroniczną, Formularza zgłoszeniowego, do którego link jest dostępny na stronie: www.bitwaregionow.pl .

Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Wydarzenie objęte jest patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

To bardzo ważne, aby idąc z duchem czasu, pielęgnować lokalną tożsamość i tradycje. Bardzo za to dziękuję!

Ostatnie wpisy